Dietètica

El passat 19 d’octubre l’alumnat de 2n de Salut Ambiental i de Dietètica assistiren al monogràfic “Entrevista de Feina” de Barcelona Activa, Porta 22.

En aquest activitat la tècnica de BCN Activa Leire Flores va explicar les estratègies necessàries per realitzar una bona entrevista de feina i els aspectes que s’han de tenir en compte en una entrevista com, per exemple, els comportaments correctes i incorrectes.

L’Institut La Guineueta ha participat en la IV jornada de cloenda del Programa d’Assessorament a les persones i les empreses del Departament d’ensenyament, amb la bona pràctica “Noves estratègies i metodologies competencials”.
Aquesta bona pràctica fa referència a les estratègies i metodologies (flipped classroom, gamificació, storytelling, visual thinking i design thinking) que s’han realitzat durant aquest curs acadèmic en els mòduls professionals de FOL, EIE i RAT dels CFGS de Salut ambiental, Dietètica i Electromecànica i que han realitzat les professores Alba Orteu i Rut Teruel.
L’objectiu d’aquestes ha sigut augmentar la motivació de l’alumnat, fomentar la seva creativitat i fer-lo partícep del seu propi procés d’aprenentatge.

L’any 2016 és l’any internacional dels LLEGUMS, per això els alumnes de 1r del CFGS de dietètica van organitzar un taller.

El taller de llegums es va fer el dia 17 de novembre dins la SETMANA DE LA CIENCIA i l’ojectiu va ser aproximar aquest aliment tan nutritiu als alumnes de 3r de l’ESO de diferents instituts del Garraf.

En aquesta jornada es van donar a conèixer la gran diversitat de llegums, les seves característiques nutricionals i diferents maneres de cuinar-los.

Va ser una jornada molt enriquidora per tots.

El 15 de novembre 2 ex-alumnes del CFGS de dietètica varen venir a la cuina de l’institut per ensenyar-nos a preparar llets vegetals.

Les llets vegetals són una molt bona alternativa per tots aquells que no volen o no poden beure llet de vaca.

Vàrem preparar i tastar :

  • Llet d’ametlles
  • Llet de sèsam
  • Llet de civada